应聘餐饮总经理

学历：本科      月薪要求：面议
    张莉 （应聘餐饮总经理）北京人 ，女 出生：1965.12.17 多年来自己一直在餐饮行业打拼，是一个综合性的人才，具开拓性敢想敢干有责任的经理人，从选址，策划，设计，软装饰，招聘，培训（培训内容有自己独到之处）经营管理也是本人的特长，希望您的店面在1500平米以上。 我在1996年——2000年因自己的两家火锅店拆迁后收盘，在2001年-----2002年到御香苑长春店任职副总经理10000平米 5层楼，（肥牛，粤菜，洗浴，娱乐）为一体。2002年到御香苑北京通州总店任职副总经理，2003年到南宁（京御府）店任职总经理，店面1600平米 ，从选址，装修，策划，培训到正常经营，后因非典离开南宁。 2004年5 月到北京（宏顺园）任职三家连锁店总经理，第一家店面1700平米，第二家店面500平米，第三家12000平米。（第三家从企划，装修，经营），2007年——2008年2月底本人连续策划了《巨鲸肚黑暗餐厅》任职运营总监，在大兴区《羊草甸》商务精品火锅城营业面积2500平米任职总经理，也是从选址到经营独立完成的作品。经本人操盘完成的作品有光盘资料可赏识。